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Gateau

Toutes nos recettes autour de Gateau. Sélection de classiques et de créations testées, faciles à reproduire chez vous.

Apfelstrudel doré tranché révélant la garniture aux pommes

Strudel aux pommes (Apfelstrudel)

Le classique austro-bavarois — pommes épicées à la cannelle, raisins et amandes, enroulés dans une pâte fine et croustillante.

⏱ 1h10 · moyen
Cheesecake new-yorkais avec coulis de fruits rouges

Cheesecake new-yorkais

Le cheesecake classique de New York — dense, crémeux, sur une base biscuitée beurrée.

⏱ 1h45 + chilling · moyen
Tarta de Santiago avec croix de Saint-Jacques en sucre glace

Tarta de Santiago

Le gâteau galicien classique aux amandes, naturellement sans gluten, parfumé au citron et à la cannelle.

⏱ 50 min · facile
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