Glace
Alle unsere Rezepte rund um Glace. Eine handverlesene Auswahl an Klassikern und modernen Kreationen, einfach zu Hause zuzubereiten.
Kaffee-Eis
Ein samtiges Kaffeeeis, hergestellt aus einer Crème anglaise, die mit frisch gerösteten Kaffeebohnen aromatisiert wird. Ein intensives, cremiges gefrorenes Dessert, verfeinert mit Zartbitterschokoladen-Spänen.
Kaffee-Eis mit Streusel
Ein intensives, samtiges Kaffeeeis mit knusprigen Streuselstückchen. Der Kontrast zwischen schmelzender Kälte und knackigem Streusel macht es zu einem unwiderstehlichen Dessert für Kaffeeliebhaber.
Cashew-Eis
Ein unglaublich cremiges Cashew-Eis, verfeinert mit Vanille und leicht karamellisiert. Ohne Eismaschine in wenigen Minuten zubereitet – mit einem Ergebnis, das einer Eisdiele würdig ist.
Zimt-Eis
Ein hausgemachtes Zimt-Eis, cremig und fein gewürzt, aus einer mit Zimtstangen aromatisierten Crème anglaise. Ein wohltuendes, duftendes Dessert, perfekt für lange Winterabende.
Karamelleis
Ein samtiges Karamelleis aus Vollmilch und Sahne, verfeinert mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter. Ein Klassiker der besten Eisdielen – süß, üppig und unwiderstehlich cremig.
Karameleis
Ein cremiges, goldgelbes Karameleis aus selbst gemachtem Karamell mit gesalzener Butter und einer Vanille-Crème anglaise. Ein frisches, verführerisches Dessert, das auch ohne Eismaschine erstaunlich einfach gelingt.
Kirsch-Eis
Ein cremiges Kirsch-Eis, zubereitet mit einer Vanille-Kreme-Englisch-Basis und einer Kompott aus reifen Kirschen. Ein hausgemachtes Gefrorenes, das sündig und zugleich natürlich fruchtig ist.
Ziegenkäse-Eiscreme
Ein überraschendes und raffiniertes Ziegenkäse-Eis, das die Frische einer Sahneeiscreme mit dem delikat säuerlichen Geschmack von frischem Ziegenkäse vereint. Ein gewagtes Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird.
Karamellisiertes Schokoladeneis
Ein intensives Schokoladeneis mit Wirbeln aus goldenem Karamell. Cremig, verführerisch und unwiderstehlich — es kommt ganz ohne Eismaschine aus und begeistert Groß und Klein.
Zitroneneis
Ein fein säuerliches Zitroneneis auf Basis einer mit Zitruszesten infundierten Crème anglaise. Fein, cremig und leuchtend — das perfekte Eis für einen leichten Dessertabschluss.
Kokos-Eis
Ein cremiges Kokos-Eis mit einer dichten, samtigen Textur. Ein exotisches und weiches Dessert, perfekt für den sanften Abschluss einer Wintermahlzeit oder einen Hauch von Fernweh.
Karamellisiertes Quark-Eis
Ein samtiges Quarkeis mit Vanillearoma und karamellisierten Fäden. Frisch, leicht und unglaublich cremig – mit oder ohne Eismaschine im Handumdrehen zubereitet.
Sauerkirsch-Eis
Ein cremiges Sauerkirsch-Eis, zugleich säuerlich und süß, mit Stücken von Sauerkirschen. Ein erfrischendes gefrorenes Dessert, perfekt für einen leichten Sommerabschluss.
Mango-Knusper-Eis
Ein cremiges Mango-Eis mit knusprigen bretonischen Keksstückchen für einen unwiderstehlichen Kontrast zwischen weich und knackig. Erfrischend und exotisch — es ruft die schönen Frühlingstage in Erinnerung.
Mango-Eis
Ein unglaublich cremiges und aromatisches Mango-Eis, ganz ohne Eismaschine. Mit frischem Mangopüree und gezuckerter Kondensmilch ist es in wenigen Stunden fertig und schmeckt herrlich exotisch.
Mango-Eis
Ein cremiges und aromatisches Mango-Eis, zubereitet aus reifen Mangos, die mit einer leichten Eiercreme püriert werden. Ein frisches und exotisches Dessert, das an die Tropen erinnert und eine Mahlzeit sanft abrundet.
Mango-Eis
Ein cremiges und duftendes Mango-Eis aus gut gereiften Mangos und einer leichten, cremigen Basis. Ein frisches und exotisches Dessert, das an die Tropen erinnert und perfekt ist, um ein Essen sanft abzurunden.
Cremiges Mango-Eis
Ein schmelzendes, weiches Mango-Eis mit cremiger Textur und sonnigem, tropischem Aroma. Ein genussvolles, fruchtiges Dessert auf Eis, perfekt, um den Sommer das ganze Jahr zu verlängern – ganz einfach zu Hause gemacht.
Cremiges Maronen-Eis
Ein cremiges Maronen-Eis, reichhaltig und delikat mit Vanille parfümiert. Das ideale leichte Dessert zum Abschluss eines herbstlichen Menüs.
Honig-Eis
Ein cremiges, aromatisches Honigeis, zubereitet mit einer Crème anglaise aus Akazienhonig und Vanille. Ein fein süßes, hausgemachtes Dessert, perfekt für Sommertage.
Brombeer-Eis
Ein samtiges Brombeereis aus einer Vanille-Crème-anglaise-Basis und einem frischen Fruchtcoulis. Frisch, leicht säuerlich und unglaublich aromatisch – es kündigt die ersten sonnigen Tage an.
Haselnuss-Eis
Ein cremiges Haselnuss-Eis aus gerösteten Haselnüssen, auf Basis einer Vanillesauce und verfeinert mit duftender Haselnusspaste. Ein intensives, genussvolles Dessert zum Löffeln oder in der Waffel.
Walnuss-Eis
Ein cremiges Eis aus gerösteten Walnüssen, mit tiefem, leicht karamellisiertem Geschmack, ganz ohne Eismaschine dank einer aufgeschlagenen Crème anglaise. Ein reichhaltiges, knuspriges Eis-Dessert, perfekt für den Sommer.
Nutella-Eis
Ein cremiges Nutella-Eis mit seidiger Crème anglaise und gerösteten Haselnussstückchen. Das Lieblingsdessert aller Naschkatzen, einfach und unwiderstehlich schokoladig.
Oreo-Eiscreme
Ein cremiges Vanilleeis mit knusprigen Oreo-Stückchen, unglaublich einfach ohne Eismaschine zuzubereiten. Das Lieblings-gefrorene Dessert von jung und alt.
Leichtes Pekannuss-Eis
Ein samtiges Eis mit leicht karamellisierten Pekannüssen, cremiger Textur und einem dezent buttrigen Geschmack. Ein raffinierter Frozen Dessert, der auf der Zunge zergeht und sich leicht zu Hause zubereiten lässt.
Pistazieneis
Ein samtiges, intensiv aromatisches Pistazieneis aus einer Vanille-Crème-anglaise und echter Pistazienpaste. Ein Klassiker der italienischen Gelaterie – mit zarter grüner Farbe und raffiniertem Nussgeschmack.
Cremiges Pistazieneis
Ein samtiges Pistazieneis aus einer Vanille-Crème anglaise und einer großzügigen Portion Pistazienpaste. Ein frisches, fein duftendes Dessert mit unwiderstehlich blassgrüner Farbe.
Birneneis
Ein cremiges Birneneis aus einer Vanillecrème und karamellisierten Birnen. Ein raffiniertes Dessert aus dem Gefrierfach, delikat fruchtig und zartschmelzend.
Apfeleis
Ein cremiges Eis aus karamellisierten Äpfeln, mit einer Prise Zimt und schmelzenden Apfelstückchen. Ein frisches, fruchtiges Vergnügen, das erstaunlich einfach zuzubereiten ist.
Knuspriges Pralinen-Eis
Ein cremiges rosafarbenes Pralinen-Eis, durchsetzt mit knackigen karamellisierten Pralinenstückchen. Ein frisches und köstliches Frühlingsdessert, das auf der Zunge zergeht.
Ricotta-Eis
Ein cremiges Eis aus frischer Ricotta, leicht mit Zitrone aromatisiert und fein gesüßt. Ein samtiges und erfrischendes gefrorenes Dessert, perfekt für ein leichtes Frühlingsfinale.
Spekulatius-Eis
Ein cremiges Spekulatius-Eis mit Zimtnote und knusprigen Keksstückchen. Ein sündiges, würziges Eisdessert, perfekt zum Abschluss eines Herbstessens.
Vanilleeis
Ein hausgemachtes Vanilleeis, cremig und aromatisch, mit echten Madagaskar-Vanilleschoten zubereitet. Das unverzichtbare Rezept für alle Liebhaber von hausgemachten gefrorenen Desserts.
Vanilleeis
Ein cremiges Vanilleeis mit echten Vanilleschoten und einer seidigen Crème anglaise. Der große Sommerklassiker, unglaublich aromatisch und zu Hause leicht zuzubereiten.