Lebkuchen
⏱ Vorbereitung : 15 min 🔥 Garzeit : 45 min ⌛ Gesamt : 1h 🔥 220 kcal 🟢 einfach
🍽 Für Portionen
🛠 Utensilien
- Kastenform (26 cm)
- Topf
- Schneebesen
- Rührschüssel
- Messer
🛒 Zutaten
| 250 g | Roggenmehl | |
| 200 g | Honig | |
| 15 cl | Milch | |
| 60 g | Butter | |
| 2 | Eier | |
| 80 g | Brauner Zucker | |
| 2 TL | Lebkuchengewürz | |
| 1 TL | Ingwerpulver | |
| 1 TL | Natron | |
| 1 Prise | Salz |
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Zubereitung
Dieses Rezept wird automatisch generiert. Die detaillierte Anleitung wird in einer zukünftigen Version hinzugefügt.
💡 Tipps und Variationen
- Honig sollte flüssig sein — bei Bedarf leicht erwärmen.
- Gewürzkuchen schmeckt nach 24h besser: die Gewürze entfalten sich.
- In einem sauberen Tuch aufbewahren, damit er eine Woche saftig bleibt.
❓ Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
1h (15 min vorbereitung).
Für wie viele Portionen?
8 Portionen.
Wie schwer ist dieses Rezept?
einfach.
Wie bewahre ich dieses Dessert auf?
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 2–3 Tage aufbewahren. 15 Min. vor dem Servieren herausnehmen.
