Vanille Millefeuille
⏱ Voorbereiding : 45 min 🔥 Kooktijd : 25 min ⌛ Totaal : 1h10 + 2h de repos 🔥 450 kcal 🔴 moeilijk
🍽 Voor personen
🛠 Keukengerei
- Bakplaat
- Spuitzak
- Pan
- Garderobot
- Deegroller
- Taartrooster
🛒 Ingrediënten
| 2 rollen | Bladerdeeg | |
| 50 cl | Volle melk | |
| 4 | Eierdooiers | |
| 100 g | Kristalsuiker | |
| 40 g | Bloem | |
| 1 | Vanillestokje | |
| 100 g | Poedersuiker | |
| 1 eetlepel | Cacaopoeder (voor glazuur) |
Reclame
Bereiding
Dit recept wordt automatisch gegenereerd. De gedetailleerde stappen worden toegevoegd in een toekomstige versie.
💡 Tips en variaties
- Prikl het bladerdeeg in met een vork en leg er een tweede bakplaat op zodat het plat blijft.
- Maak de banketbakkersroom een dag van tevoren zodat hij goed koud is bij het opbouwen.
- Voor perfect glazuur, strooi de poedersuiker erover en trek strepen met een mes voordat het droogt.
❓ Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt dit recept?
1h10 + 2h de repos (45 min voorbereiding).
Voor hoeveel personen?
6 personen.
Hoe moeilijk is het?
moeilijk.
Hoe bewaar je dit dessert?
Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 2 à 3 dagen. Haal 15 min voor het serveren uit de koelkast.
