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Vanille

Alle unsere Rezepte rund um Vanille. Eine handverlesene Auswahl an Klassikern und modernen Kreationen, einfach zu Hause zuzubereiten.

Goldene Cannelés Bordelais auf einem Kuchengitter

Cannelés Bordelais

Kleine Bordeaux-Gebäckstücke mit karamellisierter Kruste und weichem Kern, mit Rum und Vanille aromatisiert.

⏱ 1h20 + 24h Ruhezeit · mittel
Windbeutel mit Puderzucker bestäubt

Windbeutel mit Vanillecreme

Leichte und goldene Windbeutel gefüllt mit Vanillepuddingcreme — ein unwiderstehlicher Klassiker.

⏱ 1h · mittel
Crème brûlée mit goldbrauner Karamellkruste

Crème Brûlée

Seidig-cremige Vanillemasse mit knuspriger, abgeflämmter Karamellschicht.

⏱ 1h with chilling · mittel
Goldener Flan pâtissier mit glatter, glänzender Oberfläche

Flan pâtissier

Der große französische Klassiker: cremiger Vanille-Flan auf knusprigem Mürbeteigboden, goldbraun gebacken.

⏱ 1 h 20 min + 4 h Kühlzeit · mittel
Saftiger Vanillekuchen mit Vanilleglasur

Vanillekuchen

Ein saftiger und luftiger Vanillekuchen mit einer seidigen Glasur. Seine leichte Textur und das zarte Aroma machen ihn zu einem zeitlosen Dessert, das alle lieben.

⏱ 1h · schwer
Kugeln Vanilleeis

Vanilleeis

Ein hausgemachtes Vanilleeis, cremig und aromatisch, mit echten Madagaskar-Vanilleschoten zubereitet. Das unverzichtbare Rezept für alle Liebhaber von hausgemachten gefrorenen Desserts.

⏱ 5h35 · mittel
Île flottante avec blancs en neige et crème anglaise

Île Flottante

Des blancs en neige pochés dans du lait, servis sur une crème anglaise à la vanille.

⏱ 45 min + 2h de repos · mittel
Goldene Mille-feuille mit Vanillecreme und Royal Icing

Mille-feuille

Die elegante Vanille-Mille-feuille: knuspriger Blätterteig mit samtiger Vanillecreme, bestäubt mit Puderzucker.

⏱ 1 h 30 min + 2 h Kühlzeit · schwer
Vanille-Millefeuille mit gestreifter Glasur

Vanille-Millefeuille

Das klassische Millefeuille — knuspriger Blätterteig, Vanillepuddingcreme und glasierte Streifen.

⏱ 1h10 + 2h de repos · schwer
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