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Kuchen

Alle unsere Rezepte rund um Kuchen. Eine handverlesene Auswahl an Klassikern und modernen Kreationen, einfach zu Hause zuzubereiten.

Apfelstrudel mit Puderzucker

Apfelstrudel

Der klassische Wiener Apfelstrudel mit dünnem Strudelteig und fruchtiger Apfelfüllung.

⏱ 1h15 · mittel
New York Cheesecake mit Beerenkompott

New York Cheesecake

Der klassische New Yorker Cheesecake — dicht, cremig, auf einem buttrigen Keksboden.

⏱ 1h45 + chilling · mittel
Goldene Pastéis de Nata mit karamellisierter Oberfläche

Pastéis de Nata

Die berühmten portugiesischen Puddingtörtchen — knuspriger Blätterteig gefüllt mit cremigem Pudding, oben karamellisiert.

⏱ 40 min · mittel
Tarta de Santiago mit Jakobskreuz aus Puderzucker

Tarta de Santiago

Der klassische galicische Mandelkuchen, von Natur aus glutenfrei, mit Zitrone und Zimt aromatisiert.

⏱ 50 min · einfach
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