Glace
Todas as nossas receitas com Glace. Uma seleção de clássicos e criações modernas, fáceis de fazer em casa.
Gelado de Café
Um gelado cremoso de café, preparado com um creme inglês infusionado com grãos de café torrados. Uma sobremesa gelada intensa e aveludada, realçada com raspas de chocolate preto.
Gelado de Café Crocante
Um gelado de café intenso e cremoso, salpicado de pedaços de bolacha crocante. O contraste entre o frio derretido e o crocante da bolacha torna-o uma sobremesa irresistível para os amantes de café.
Gelado de Caju
Um gelado incrivelmente cremoso de caju, perfumado com baunilha e ligeiramente caramelizado. Sem geladeira, prepara-se em poucos minutos com um resultado digno de uma gelataria.
Gelado de Canela
Um gelado artesanal de canela, cremoso e delicadamente especiado, feito com um creme inglês infusionado com paus de canela. Uma sobremesa reconfortante e aromática, perfeita para as longas noites de inverno.
Gelado de Caramelo
Um gelado de caramelo sedoso feito com leite inteiro e natas, aromatizado com caramelo de manteiga salgada caseiro. Um clássico das melhores gelatarias: doce, guloso e irresistivelmente cremoso.
Gelado de Caramelo
Um gelado de caramelo cremoso e dourado, feito com caramelo de manteiga salgada caseiro e um creme inglês de baunilha. Uma sobremesa fresca, gulosa e surpreendentemente simples, mesmo sem sorveteira.
Gelado de Cereja
Um gelado cremoso de cereja, preparado com uma base de creme inglês de baunilha e uma compota de cerejas bem maduras. Uma sobremesa gelada caseira, gulosa e naturalmente frutada.
Sorvete de Queijo de Cabra
Um sorvete surpreendente e refinado de queijo de cabra, combinando o frescor de um sorvete cremoso com o sabor delicadamente ácido do queijo fresco de cabra. Uma sobremesa ousada que surpreenderá seus convidados.
Gelado de Chocolate Caramelizado
Um gelado de chocolate intenso com redemoinhos de caramelo dourado. Cremoso, guloso e irresistível, prepara-se sem máquina de gelados e agrada a miúdos e graúdos.
Sorvete de Limão
Um sorvete de limão delicadamente ácido, feito com uma base de creme inglês infusionado com raspa de citrinos. Fino, cremoso e luminoso, é o sorvete perfeito para terminar uma refeição com leveza.
Gelado de Coco
Um gelado cremoso de coco, com uma textura densa e aveludada. Uma sobremesa exótica e suave, perfeita para terminar uma refeição de inverno com delicadeza ou para um toque de evasão.
Gelado de Queijo Branco Caramelizado
Um gelado cremoso de queijo branco, perfumado com baunilha e atravessado por fios de caramelo. Fresco, leve e incrivelmente aveludado, prepara-se com ou sem máquina de gelados.
Gelado de Ginja
Um gelado cremoso de ginja, ao mesmo tempo ácido e doce, salpicado de pedaços de ginjas. Uma sobremesa gelada refrescante, perfeita para terminar uma refeição de verão com leveza.
Gelado Crocante de Manga
Um gelado cremoso de manga com pedaços crocantes de bolacha bretã para um contraste irresistível entre o suave e o crocante. Refrescante e exótico, evoca os belos dias de primavera.
Gelado de Manga
Um gelado de manga incrivelmente cremoso e perfumado, feito sem máquina de gelados. À base de puré de manga fresca e leite condensado, fica pronto em poucas horas e sabe a exotismo.
Gelado de Manga
Um gelado de manga cremoso e perfumado, preparado com mangas bem maduras trituradas com um creme inglês leve. Uma sobremesa fresca e exótica que evoca os trópicos, ideal para terminar uma refeição com suavidade.
Gelado de Manga
Um gelado de manga cremoso e perfumado, feito com mangas bem maduras e uma base leve e cremosa. Uma sobremesa fresca e exótica que evoca os trópicos, perfeita para terminar uma refeição com suavidade.
Gelado Cremoso de Manga
Um gelado de manga derretido e cremoso, de textura suave e perfume tropical soalheiro. Uma sobremesa gelada gulosa e frutada, perfeita para prolongar o verão todo o ano, fácil de preparar em casa.
Sorvete Cremoso de Castanha
Um sorvete cremoso de puré de castanha, rico e delicadamente perfumado com baunilha. A sobremesa ideal para terminar uma refeição de outono com leveza.
Gelado de Mel
Um gelado cremoso e aromático de mel, feito com um creme inglês de mel de acácia e baunilha. Uma sobremesa artesanal delicadamente doce, perfeita para os dias de verão.
Gelado de Amora
Um gelado cremoso de amora silvestre, preparado com uma base de creme inglês de baunilha e um coulis de fruta fresca. Fresco, ligeiramente ácido e incrivelmente perfumado, anuncia a chegada dos dias de sol.
Gelado de Avelã
Um gelado cremoso de avelã tostada, preparado a partir de um creme inglês e enriquecido com pasta de avelã perfumada. Uma sobremesa gelada intensa e gulosa, para saborear em bola ou em cone.
Gelado de Noz
Um gelado cremoso de nozes torradas, de sabor profundo e ligeiramente caramelizado, feito sem sorveteira graças a um creme inglês montado. Uma sobremesa gelada gulosa e crocante, perfeita para o verão.
Gelado de Nutella
Um gelado cremoso de Nutella, feito com um creme inglês sedoso e pedaços de avelãs torradas. A sobremesa preferida dos gulosos, simples e irresistivelmente chocolate.
Gelado Oreo
Um gelado cremoso de baunilha com pedaços de bolachas Oreo, incrivelmente fácil de fazer sem sorveteira. A sobremesa gelada preferida de miúdos e graúdos.
Gelado Leve de Pécã
Um gelado cremoso de nozes pecã ligeiramente caramelizadas, com textura suave e sabor delicadamente amanteigado. Uma sobremesa gelada refinada que derrete na boca e é fácil de fazer em casa.
Gelado de Pistácio
Um gelado de pistácio sedoso e intensamente aromático, feito com creme inglês e autêntica pasta de pistácio. Um grande clássico das gelatarias italianas, de cor verde delicada e sabor refinado a frutos secos.
Sorvete Cremoso de Pistache
Um sorvete cremoso de pistache feito com creme inglês de baunilha e uma generosa porção de pasta de pistache. Uma sobremesa fresca e delicadamente aromática, com um tom verde-claro irresistível.
Gelado de Pera
Um gelado cremoso de pera, feito a partir de um creme inglês perfumado e peras caramelizadas. Uma sobremesa gelada requintada, delicadamente frutada e derretida.
Gelado de Maçã
Um gelado cremoso de maçãs caramelizadas, com um toque de canela e pedacinhos fundentes. Uma sobremesa fresca e frutada, surpreendentemente fácil de fazer.
Gelado Crocante de Pralina
Um gelado cremoso de pralina cor-de-rosa, salpicado de pedaços crocantes de pralina caramelizada. Uma sobremesa primaveril, fresca e gulosa, que derrete deliciosamente na boca.
Gelado de Ricota
Um gelado cremoso à base de ricota fresca, levemente aromatizado com limão e delicadamente adoçado. Uma sobremesa gelada e suave, perfeita para terminar uma refeição de primavera com leveza.
Gelado de Speculoos
Um gelado cremoso de pasta de speculoos, aromatizado com canela e salpicado de pedaços de bolacha crocantes. Uma sobremesa gelada gulosa e especiada, perfeita para terminar uma refeição de outono.
Gelado de Baunilha
Um gelado de baunilha artesanal, cremoso e perfumado, preparado com autênticas vagens de baunilha de Madagáscar. A receita essencial para todos os amantes de sobremesas geladas caseiras.
Gelado de Baunilha
Um gelado cremoso de baunilha, feito com vagens de baunilha verdadeiras e um creme inglês sedoso. O grande clássico do verão, incrivelmente perfumado e fácil de fazer em casa.