Speculaas
⏱ Voorbereiding : 15 min 🔥 Kooktijd : 45 min ⌛ Totaal : 1h 🔥 220 kcal 🟢 makkelijk
🍽 Voor personen
🛠 Keukengerei
- Cakevorm (26 cm)
- Pan
- Gardje
- Kom
- Mes
🛒 Ingrediënten
| 250 g | Roggebloem | |
| 200 g | Honing | |
| 15 cl | Melk | |
| 60 g | Boter | |
| 2 | Eieren | |
| 80 g | Bruine suiker | |
| 2 tl | Koekkruiden | |
| 1 tl | Gemberpoeder | |
| 1 tl | Zuiveringszout | |
| 1 snufje | Zout |
Reclame
Bereiding
Dit recept wordt automatisch gegenereerd. De gedetailleerde stappen worden toegevoegd in een toekomstige versie.
💡 Tips en variaties
- De honing moet vloeibaar zijn — verwarm hem zachtjes indien nodig.
- Honingkoek is na 24 uur op zijn best: de kruiden hebben tijd nodig om zich te ontwikkelen.
- Bewaar in een schone doek om hem een week zacht te houden.
❓ Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt dit recept?
1h (15 min voorbereiding).
Voor hoeveel personen?
8 personen.
Hoe moeilijk is het?
makkelijk.
Hoe bewaar je dit dessert?
Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 2 à 3 dagen. Haal 15 min voor het serveren uit de koelkast.
