Riz au Lait à la Vanille
⏱ Préparation : 5 min 🔥 Cuisson : 40 min ⌛ Total : 45 min + 3h de repos 🔥 300 kcal 🟢 facile
🍽 Pour personnes
🛠 Ustensiles
- Casserole à fond épais
- Cuillère en bois
- Saladier
- 4 verrines
🛒 Ingrédients
| 150 g | Riz rond (riz à dessert) | |
| 100 cl | Lait entier | |
| 80 g | Sucre en poudre | |
| 1 | Gousse de vanille | |
| 20 g | Beurre |
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Préparation
Cette recette sera générée automatiquement par le système. Le contenu de préparation détaillé sera ajouté dans une future version.
💡 Conseils et variantes
- Rincez le riz à l'eau froide avant cuisson pour enlever l'excès d'amidon.
- Ne remuez pas trop — juste de temps en temps pour éviter que ça accroche.
- Le riz continue d'épaissir en refroidissant, alors sortez-le du feu encore un peu liquide.
❓ Questions fréquentes
Combien de temps prend cette recette ?
45 min + 3h de repos (5 min préparation).
Pour combien de personnes ?
4 personnes.
Quelle est la difficulté ?
facile.
Comment conserver ce dessert ?
Conservez au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Sortez-le 15 min avant de servir pour retrouver la meilleure texture.
