Charlotte de Morango
⏱ Preparo : 30 min 🔥 Cozimento : 0 min ⌛ Total : 30 min + 6h de repos 🔥 280 kcal 🟡 médio
🍽 Para pessoas
🛠 Utensílios
- Aro de charlotte (20 cm)
- Fouet
- Tigela
- Espátula
- Película aderente
🛒 Ingredientes
| 24 | Palitos de la reine | |
| 500 g | Morangos frescos | |
| 250 g | Mascarpone | |
| 20 cl | Natas | |
| 80 g | Açúcar em pó | |
| 1 colher de chá | Extrato de baunilha | |
| 3 folhas | Gelatina | |
| 10 cl | Xarope de morango |
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Preparação
Esta receita será gerada automaticamente. Os passos detalhados serão adicionados numa versão futura.
💡 Dicas e variações
- Molhe os palitos rapidamente no xarope — não devem ficar encharcados.
- Disponha os morangos cortados ao meio contra a parede para um belo efeito visual.
- Desenforme após pelo menos 6 horas no frio, idealmente de um dia para o outro.
❓ Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
30 min + 6h de repos (30 min preparo).
Para quantas pessoas?
6 pessoas.
Qual é a dificuldade?
médio.
Como conservar esta sobremesa?
Conserve em recipiente hermético no frigorífico durante 2 a 3 dias. Tire 15 min antes de servir.
