Sonhos com Doce
⏱ Preparo : 30 min 🔥 Cozimento : 15 min ⌛ Total : 45 min + 1h30 de pousse 🔥 180 kcal 🟡 médio
🍽 Para pessoas
🛠 Utensílios
- Fritadeira ou panela grande
- Cortador redondo
- Tigela
- Rolo
- Papel absorvente
🛒 Ingredientes
| 500 g | Farinha | |
| 3 | Ovos | |
| 60 g | Manteiga mole | |
| 60 g | Açúcar | |
| 20 cl | Leite morno | |
| 1 saqueta | Fermento de padeiro | |
| 200 g | Doce (morango/damasco) | |
| 50 g | Açúcar para polvilhar | |
| 1 l | Óleo para fritar | |
| 1 pitada | Sal |
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Preparação
Esta receita será gerada automaticamente. Os passos detalhados serão adicionados numa versão futura.
💡 Dicas e variações
- A massa deve ser elástica e descolar-se das paredes após o amassamento.
- O óleo deve estar a 170-180°C — não mais quente ou os sonhos queimam por fora sem cozer por dentro.
- Recheie com saco de pasteleiro após a fritura para um recheio limpo.
❓ Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
45 min + 1h30 de pousse (30 min preparo).
Para quantas pessoas?
20 pessoas.
Qual é a dificuldade?
médio.
Como conservar esta sobremesa?
Conserve em recipiente hermético no frigorífico durante 2 a 3 dias. Tire 15 min antes de servir.
