Poire
Todas as nossas receitas com Poire. Uma seleção de clássicos e criações modernas, fáceis de fazer em casa.
Bolinhos de Pêra
Umas bolinhos fofinhos com pedaços de pêra derretida, perfumados com baunilha e canela. Perfeitos para o lanche, ficam prontos em menos de uma hora e podem ser servidos mornos ou à temperatura ambiente.
Creme de Pêra Crocante
Um creme leve e delicado de pêra, coroado com uma crocante de especuloos. A combinação perfeita entre a suavidade do creme de fruta e o crocante na boca.
Entremeio de Pera
Um entremeio elegante que combina um mousse leve de pera, um coração derretido de peras escalfadas e um pão-de-ló macio. Uma sobremesa refinada, perfeita para terminar uma refeição em grande.
Gelado de Pera
Um gelado cremoso de pera, feito a partir de um creme inglês perfumado e peras caramelizadas. Uma sobremesa gelada requintada, delicadamente frutada e derretida.
Peras Belle Hélène
Peras escalfadas em calda de baunilha, servidas com gelado de baunilha e cobertas com um rico molho de chocolate — uma sobremesa elegante e intemporal.
Tarte de Pêra
Uma tarte elegante e deliciosa de pêra sobre uma base de massa quebrada crocante recheada com creme de amêndoa. As pêras caramelizadas trazem uma doçura natural irresistível.