Chocolat
Todas as nossas receitas com Chocolat. Uma seleção de clássicos e criações modernas, fáceis de fazer em casa.
Bolinhos Perfumados de Chocolate
Uns bolinhos de chocolate preto derretidos e intensamente perfumados, com miolo denso, fofinho e ligeiramente crocante por fora. O capricho perfeito para acompanhar um café ou um lanche de inverno.
Compota de Chocolate
Uma compota cremosa de chocolate negro com um toque de baunilha, perfeita para barrar em bolachas ou torradas. Um deleite nostálgico para miúdos e graúdos.
Eclairs de Chocolate
Eclairs recheados com creme pasteleiro de chocolate e cobertos com glacê brilhante.
Entremet de Chocolate
Um entremet arejado de chocolate negro, sobre um pão-de-ló húmido e um creme intenso. Uma sobremesa elegante e gulosa que conquista todos, perfeita para uma ocasião especial.
Entremets de Chocolate
Um entremets refinado de chocolate negro com base de biscoito fofo, mousse arejada e glacé espelho intenso. Uma sobremesa excecional para os puristas do cacau.
Fondant au Chocolat
Un gâteau fondant au chocolat, coulant à cœur, ultra chocolaté et facile à réussir.
Floresta Negra
O bolo alemão clássico: pão de ló de chocolate, chantilly e cerejas ácidas.
Bolo de Chocolate
Um bolo de chocolate intenso e húmido, com um coração derretido e uma cobertura brilhante de chocolate negro. Um clássico intemporal que deliciará todos os amantes de chocolate.
Bolo de Chocolate Caramelizado
Um bolo de chocolate intenso coberto com um caramelo dourado de manteiga salgada. A combinação perfeita de chocolate preto e caramelo, para uma sobremesa derretida, crocante e espetacular.
Gelado de Chocolate Caramelizado
Um gelado de chocolate intenso com redemoinhos de caramelo dourado. Cremoso, guloso e irresistível, prepara-se sem máquina de gelados e agrada a miúdos e graúdos.
Mousse de Chocolate
Uma mousse de chocolate leve e aerada, intensa e cremosa, com apenas 4 ingredientes.
Opéra
O famoso bolo Ópera: finas camadas de biscoito joconde, creme de manteiga de café, ganache de chocolate e glacê brilhante.
Torta de Chocolate
Uma torta de chocolate intensa e cremosa, com massa quebrada crocante e uma ganache derretida de chocolate meio amargo.
Tarte de Chocolate
Uma tarte de chocolate intensa e sedosa, com uma base quebrada crocante e um ganache aveludado de chocolate negro. Um puro momento de prazer para os amantes de cacau.
Tarte de Chocolate Negro
Uma tarte decadente de chocolate negro com base de massa quebrada crocante e uma ganache derretida com flor de sal. A sobremesa dos grandes dias, simples de preparar e sempre espetacular.