Amande
Todas as nossas receitas com Amande. Uma seleção de clássicos e criações modernas, fáceis de fazer em casa.
Creme de Amêndoa
Um creme suave e delicadamente perfumado com amêndoa, realçado com um toque de água de flor de laranjeira e servido com amêndoas laminadas caramelizadas. Uma sobremesa primaveril, leve e refinada.
Dacquoise
Uma refinada sobremesa francesa feita com dois discos de merengue de amêndoa e avelã, recheados com um leve creme de manteiga de café ou chocolate.
Paris-Brest
O famoso pastel francês em forma de coroa, com massa choux recheada de creme mousseline de praliné e amêndoas laminadas.
Tarte de Amêndoa
Uma tarte com base de massa quebrada crocante recheada com uma frangipane fundente de amêndoa, delicadamente perfumada com água de flor de laranjeira. Muito fácil de fazer, é perfeita morna com uma bola de gelado de baunilha.