Appel
Al onze recepten met Appel. Een geselecteerde verzameling klassiekers en moderne creaties, gemakkelijk thuis te maken.
Apfelstrudel (Appelstrudel)
De klassieker uit Oostenrijk en Beieren — appels met kaneel, rozijnen en amandelen, opgerold in dun, krokant deeg.
Gekaramelliseerde Appelroom
Een zijdezachte room van gekaramelliseerde appels, met een boterachtige hazelnoottoon en kaneelaroma. Een troostend winterdessert dat hart en gehemelte verwarmt.
Sablé Normand (Normandische Boterkoek)
Een goudbruine, boterachtige Normandische kruimeltaart met gekaramelliseerde appels en een vleugje calvados.
Tarte Tatin (Franse Karamelappeltaart)
Een omgekeerde karamelappeltaart, zacht en boterig, met een knapperig bladerdeegbodem.