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Caramel

Toutes nos recettes autour de Caramel. Sélection de classiques et de créations testées, faciles à reproduire chez vous.

Petits gâteaux au caramel

Petits Gâteaux Caramel

De délicieux petits gâteaux moelleux au caramel, avec un cœur coulant et une texture fondante. Parfaits pour accompagner un café ou un thé, ils raviront les amateurs de douceurs caramélisées.

⏱ 1h00 · moyen
Verre de boisson caramel glacée avec chantilly et filet de caramel

Boisson Caramel Caramélisé

Une boisson glacée au caramel beurre salé, onctueuse et gourmande, surmontée d'une chantilly maison et d'un filet de caramel. Un grand plaisir frais à déguster en terrasse.

⏱ 2h50 · difficile · ⭐ 4.5
Pot de confiture au caramel avec des éclats de sel

Confiture Caramel

Une confiture onctueuse au caramel beurre salé, idéale pour garnir tartines, crêpes ou gaufres. Sa texture fondante et son goût réconfortant en font un indispensable du petit-déjeuner.

⏱ 40 min · facile
Crème caramel démoulée avec son caramel liquide

Crème Caramel

La crème caramel classique, onctueuse et nappée de caramel liquide maison.

⏱ 55 min + 4h de repos · facile
Crème Caramel

Crème Caramel

Une crème caramel onctueuse et délicatement parfumée, avec un caramel liquide doré qui nappe chaque cuillerée. Un dessert régressif et réconfortant qui plaira à toute la famille.

⏱ 4h05 · facile
Crème caramel légère nappée de caramel ambré

Crème Caramel Légère

Une crème caramel légère et soyeuse, nappée d’un caramel ambré maison. Un dessert à la fois simple et raffiné, qui fond en bouche et se prépare avec seulement cinq ingrédients.

⏱ 4h30 · moyen · ⭐ 4.5
Gâteau au caramel avec glaçage coulant et éclats de pralines

Gâteau Croustillant Caramel

Un gâteau spectaculaire qui marie un biscuit moelleux, une mousse onctueuse au caramel beurre salé et un cœur croustillant aux speculoos et pralines. L'équilibre parfait entre fondant et craquant pour les grandes occasions.

⏱ 6h · difficile · ⭐ 4.7
Gâteau au caramel nappé de caramel beurre salé et d'éclats croquants

Gâteau Croustillant Caramel

Un gâteau moelleux au caramel, nappé d'un caramel beurre salé onctueux et parsemé d'éclats croquants. Un dessert gourmand et réconfortant, à la fois fondant et croustillant, idéal pour toutes les occasions.

⏱ 2h00 · facile · ⭐ 4.7
Boules de glace au caramel onctueux avec coulis de caramel

Glace Caramel

Une glace caramel onctueuse au lait entier et à la crème, parfumée d'un caramel au beurre salé fait maison. Un grand classique des glaciers, à la fois doux, gourmand et irrésistiblement fondant.

⏱ 5h · moyen · ⭐ 4.7
Boules de glace au caramel dans un verre

Glace Caramel

Une glace au caramel onctueuse et dorée, réalisée avec un caramel au beurre salé maison et une crème anglaise à la vanille. Un dessert frais, gourmand et étonnamment simple, même sans sorbetière.

⏱ 6h · facile · ⭐ 4.8
Kouign-amann doré et caramélisé aux bords croustillants

Kouign-amann

La spécialité bretonne au beurre salé et au sucre, caramélisée à l'extérieur et fondante à l'intérieur.

⏱ 1 h 20 min + 1 h 30 min de repos · moyen
Saint-Honoré avec ses petits choux caramélisés

Saint-Honoré à la Crème

La pièce montée classique : pâte à choux, petits choux caramélisés et crème Chiboust.

⏱ 1h40 + 3h de repos · difficile
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