Mont-Blanc
⏱ Preparación : 45 min 🔥 Cocción : 0 min ⌛ Total : 45 min + 2h de repos 🔥 380 kcal 🔴 difícil
🍽 Para personas
🛠 Utensilios
- Prensa para vermicelli
- Manga pastelera
- Batidor
- Bol
- 4 platos
🛒 Ingredientes
| 400 g | Crema de castañas | |
| 30 cl | Nata líquida para montar | |
| 30 g | Azúcar glas | |
| 4 | Merengues | |
| 200 g | Castañas confitadas | |
| 1 cdta | Extracto de vainilla |
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Preparación
Esta receta se generará automáticamente. Los pasos detallados se añadirán en una versión futura.
💡 Consejos y variantes
- La crema de castañas debe estar a temperatura ambiente para pasarla fácilmente por la prensa.
- Monta la nata bien firme para que sostenga el peso de los vermicelli.
- Espolvorea con castañas confitadas picadas para darle crujiente.
❓ Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
45 min + 2h de repos (45 min preparación).
¿Para cuántas personas?
4 personas.
¿Qué dificultad tiene?
difícil.
¿Cómo conservar este postre?
Conserva en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2 a 3 días. Sácalo 15 min antes de servir.
