Chocolat
Todas nuestras recetas con Chocolat. Una selección de clásicos y creaciones modernas, fáciles de preparar en casa.
Pastelitos Perfumados de Chocolate
Unos pastelitos de chocolate negro fundentes e intensamente perfumados, con una miga densa, esponjosa y ligeramente crujiente por fuera. El capricho perfecto para acompañar un café o una merienda de invierno.
Confitura de Chocolate
Una confitura cremosa de chocolate negro realzada con un toque de vainilla, perfecta para untar en galletas o tostadas. Un placer nostálgico para grandes y pequeños.
Éclairs de Chocolate
Éclairs rellenos de crema pastelera de chocolate y cubiertos con un brillante glaseado.
Entremet de Chocolate
Un entremet aireado de chocolate negro, sobre un bizcocho jugoso y una crema intensa. Un postre elegante y goloso que conquista a todos, perfecto para una ocasión especial.
Entremets de Chocolate
Un refinado entremets de chocolate negro con base de bizcocho tierno, mousse aireada y glaseado espejo intenso. Un postre excepcional para los puristas del cacao.
Fondant au Chocolat
Un gâteau fondant au chocolat, coulant à cœur, ultra chocolaté et facile à réussir.
Selva Negra
El pastel alemán clásico: bizcocho de chocolate, nata montada y cerezas ácidas.
Pastel de Chocolate
Un pastel de chocolate intenso y esponjoso, con un corazón fundente y un glaseado brillante de chocolate negro. Un clásico atemporal que deleitará a todos los amantes del chocolate.
Bizcocho de Chocolate Caramelizado
Un bizcocho de chocolate intenso cubierto con un caramelo dorado de mantequilla salada. La combinación perfecta de chocolate negro y caramelo, para un postre fundente, crujiente y espectacular.
Helado de Chocolate Caramelizado
Un helado de chocolate intenso con remolinos de caramelo dorado. Cremoso, goloso e irresistible, se prepara sin heladera y encanta a pequeños y mayores.
Opéra
El famoso pastel Ópera: finas capas de bizcocho joconde, crema de mantequilla al café, ganache de chocolate y glaseado brillante.
Tarta de Chocolate
Una tarta de chocolate intensa y cremosa, con masa quebrada crujiente y una ganache fundente de chocolate negro.
Tarta de Chocolate
Una tarta de chocolate intensa y sedosa, con una base quebrada crujiente y una ganache cremosa de chocolate negro. Un puro momento de placer para los amantes del cacao.
Tarta de Chocolate Negro
Una tarta decadente de chocolate negro con base de masa quebrada crujiente y una ganache fundente con un toque de flor de sal. El postre de los grandes días, sencillo de preparar y siempre espectacular.