Amande
Todas nuestras recetas con Amande. Una selección de clásicos y creaciones modernas, fáciles de preparar en casa.
Crema de Almendra
Una crema suave y delicadamente perfumada con almendra, realzada con un toque de agua de azahar y servida con almendras laminadas caramelizadas. Un postre primaveral ligero y refinado.
Dacquoise
Un refinado postre francés hecho con dos discos de merengue de almendra y avellana, rellenos de una ligera crema de mantequilla de café o chocolate.
Paris-Brest
El famoso pastel francés en forma de corona, con masa de choux rellena de crema mousseline de praliné y almendras laminadas.
Tarta de Almendra
Una tarta con base de masa quebrada crujiente rellena de una fundente frangipane de almendra, delicadamente perfumada con agua de azahar. Muy fácil de hacer, se disfruta tibia con una bola de helado de vainilla.