Pomme
Al onze recepten met Pomme. Een geselecteerde verzameling klassiekers en moderne creaties, gemakkelijk thuis te maken.
Appelcakejes
Kleine, luchtige appelcakejes, verfijnd met kaneel en gevuld met smeltende fruitblokjes. De ideale traktatie voor bij de thee, eenvoudig te maken en heerlijk troostend.
Zachte Appelroom
Een fluweelzachte appelroom met een vleugje kaneel, ergens tussen een smeltende compote en vanillevla. Een troostrijk, eenvoudig en snel dessert, perfect voor gezellige winteravonden.
Appelcrumble
Een royale crumble met zachte appels, bedekt met een knapperig boterdeeg — het ultieme troostdessert.
Gouden Appel Entremets
Een delicaat entremets met gekaramelliseerde appels op een luchtige biscuit, met een zachte room en een gouden toets van karamel. Een elegant dessert dat de appel in elke seizoen centraal stelt.
Appeltaart (Cake)
Een zachte en aromatische appeltaart met gekaramelliseerde appels, een vleugje kaneel en walnoten. Een rustiek, troostend dessert, perfect voor herfstmiddagen.
Appeltaart
Een luchtige appeltaart met smeltende appels, geurend naar kaneel en vanille en bedekt met een gekarameliseerde laag die knapperig is in de mond. Een troostende klassieker, onweerstaanbaar in de lente en het hele jaar door.
Appelijs
Een romig ijs van gekarameliseerde appels, met een vleugje kaneel en smeltende appelstukjes. Een fris en fruitig dessert dat verrassend eenvoudig te maken is.
Tarte aux Pommes Normande
La tarte aux pommes classique normande — pâte sablée, compote, pommes caramélisées.