Noix
Al onze recepten met Noix. Een geselecteerde verzameling klassiekers en moderne creaties, gemakkelijk thuis te maken.
Walnoten Entremets
Een verfijnde entremets met gekarameliseerde walnoten, op een zachte walnotenbiscuit met een lichte karamelmousse. Een elegant herfstdessert met verwarmende smaken.
Notencake
Een zachte, geurige notencake, verrijkt met een vleugje honing en een subtiele hint van kaneel. Een rustiek, genereus dessert dat doet denken aan voorjaarstheekransjes op het platteland.
Walnotenijs
Een romig ijs van geroosterde walnoten, met een diepe, licht gekarameliseerde smaak, gemaakt zonder ijsmachine dankzij een opgeklopte crème anglaise. Een rijk, knapperig ijstoetje, perfect voor de zomer.